Vin d'ailleurs.fr

Boire du vin, être gai, c'est ainsi que je veux vivre Etre loin de la déraison, c'est la foi qui m'ennivre A la fiancée de l'univers, j'ai demandé quel était son douaire Elle m'a répondu : "rien que ton coeur ivre"

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#1 2011-03-14 14:00:49

Fredo78
Administrator
Inscription : 2011-03-09
Messages : 36

Avez-vous une réponse quand à l'appellation d'origine contrôlée BIO

Est-ce que quelqu'un aurait une réponse à la question posée sur le site http://www.meilleursvinsbio.com/html/faq_bio à savoir s'il existe aujourd'hui une AOC pour les vins totalement BIO?

Merci des réponses et de vos avis à ce sujet.


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#2 2011-03-24 14:49:38

Michel17
New member
Inscription : 2011-03-24
Messages : 1

Re : Avez-vous une réponse quand à l'appellation d'origine contrôlée BIO

Il ne faut pas tout mélanger : lieu géographique, conditions de plantations et cépage induisent l'AOP (ex AOC) , produire un vin bio est une pratique culturale applicable en tous lieux géographiques et sur tous cépages donc sur toutes AOP voire VDF ou autres...
Réponse : Non, il n'existe pas d'AOC bio dans le sens où vous l'entendez mais beaucoup d'AOP (AOC) sont produites en bio.

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#3 2011-03-24 22:52:19

Fredo78
Administrator
Inscription : 2011-03-09
Messages : 36

Re : Avez-vous une réponse quand à l'appellation d'origine contrôlée BIO

Pour les débutants AOP : Appellation d'origine protégée

VDF : Vin et Domaine de France

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#4 2011-04-29 10:18:07

Wineops
New member
Inscription : 2011-04-29
Messages : 5

Re : Avez-vous une réponse quand à l'appellation d'origine contrôlée BIO

Il existe une AOC qui veut intégrer le BIO à son cahier des charges, ce sont les Baux de Provence. Apparemment, ce n'est pas encore voté mais au moins 85% du vignoble de l'AOC est Bio. Donc on est pas loin d'avoir une AOC Bio. En revanche, ce n'est qu'une AOC normale intégrant le Bio dans ses pratiques culturales, n'importe laquelle pourrait le faire...

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#5 2011-05-13 14:05:01

MathieuR
New member
Inscription : 2011-05-13
Messages : 1

Re : Avez-vous une réponse quand à l'appellation d'origine contrôlée BIO

Bonjour!
Il y aussi l'agriculture raisonnée ! C'est pas très répandue encore mais il commence à y avoir des sites de vente en ligne qui proposent des vins issus de l'agriculture raisonnée.

Par exemple: www.alarencontredesvins.fr

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#6 2011-05-13 16:03:54

Fredo78
Administrator
Inscription : 2011-03-09
Messages : 36

Re : Avez-vous une réponse quand à l'appellation d'origine contrôlée BIO

Bonjour Mathieu et bienvenue sur mon nouveau forum,

Il serait bien que vous expliquiez ce qu'est la viticulture raisonnée, en quoi elle consiste et se différencie des autres méthodes, ce qu'elle apporte et pourquoi vous privilégiez ce type de viticulture? Etes-vous producteur en raisonné?

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